Arvum Arrope Reduction de mouts de raisin de Xeres Bouteille 250ml
L'Arrope est une reduction de mouts de raisin non fermentes des varietes Moscatel et Palomino issus terroirs de l'appellation Jerez. Le sirop doux amer obtenu qu'on pourrait qualifier de balsamique de Xeres ensuite vieilli longuement selon la meme methode utilisee les vins de jerez (sherry) : Criaderas y Soleras.Il consiste a faire passer le d'une rangee de (futs de bois americain) a l'autre.Ainsi, le le plus jeune se mele aux anciens.